Op 1 juli 2010 is de IKB Ei-regeling op diverse onderdelen aangepast. Hieronder worden kort de belangrijkste wijzigingen toegelicht.
Algemeen
- De meeste wijzigingen zijn niet inhoudelijk, maar redactioneel van aard. Vooral bedoeld om de normen duidelijker en begrijpelijker te maken.
- Normen die niet meer relevant waren zijn geschrapt.
- Toegevoegd is een kolom “notitie controle rapport”. Daarin is per norm vermeld wat de controleur in het IKB-controle rapport moet vastleggen.
- Tot nu toe kreeg een IKB-deelnemer die een sanctie opgelegd kreeg vanwege overtreding van de Salmonella-regelgeving (het Actieplan), daarnaast ook nog een IKB-sanctie. Deze dubbele sanctionering is nu geschrapt.
- De mogelijkheid om een geldboete als sanctie op te leggen is geschrapt.
- Vanaf juli zullen ook in beperkte kring overzichten worden gepubliceerd van bedrijven die geschorst of uitgesloten zijn uit IKB. Als de schorsing opgeheven is, zal dit uiteraard ook zo snel mogelijk doorgegeven worden.
- Toegevoegd zijn de aanpassingen in de IKB-PSB regeling.
Weging bij overtreding
In de kolom “weging bij overtreding” is per norm aangegeven wat de consequenties zijn als er een afwijking wordt geconstateerd. De betekenis van de gehanteerde codes is:
B: waarschuwing, afwijking dient bij volgende controle hersteld te zijn
C: administratief herstel, de afwijking dient binnen 4 weken hersteld te worden. In deze gevallen kan dat via het toesturen van (ontbrekende) documenten
D: herstelcontrole: de afwijking dient binnen 4 weken hersteld te zijn. Dit wordt vervolgens via een extra (herstel)controle nagegaan.
E: directe schorsing van het IKB-certificaat gedurende maximaal 3 maanden. De schorsing wordt opgeheven als de afwijking hersteld is. Is de afwijking na 3 maanden niet hersteld, dan volgt uitsluiting uit IKB voor een periode van één jaar.
Voorschriften
Primaire bedrijven
Frequentie controle ongediertebestrijding is nu eens per 2 maanden (was eens per 3 maanden).
- Toegevoegd is dat bedrijven moeten beschikken over een klachtenregistratie.
- Leg eindbedrijven
- Vanaf 1 juli 2010 is het voor legpluimveehouders verplicht om hun afvoer van eieren wekelijks vast te leggen in een centrale database. Dit is van belang uit het oogpunt van eerlijkheid in de handel, traceerbaarheid en voedselveiligheid (kanalisatie van eieren van besmette koppels). De vastlegging gebeurt in principe door het ontvangende pakstation.
- Eieren van één koppel van dezelfde leeftijd en huisvesting maar verdeeld over meerdere stallen mogen met eenzelfde stalnummer worden gestempeld.
- Voor IKB-legbedrijven is het verplicht om het stalnummer te stempelen met een 2-cijferig nummer.
Scharrelbedrijven
- Toegevoegd is de verplichting om de hennen te enten tegen Se.
- Verbod op dierlijk vet in diervoer is geschrapt.
Vrije uitloopbedrijven
- Het aantal uren dat de uitloop toegankelijk is, dient te worden geregistreerd.
- Verbod op dierlijk vet in diervoer is geschrapt.
- Monitoringseisen voor dioxine voor biologische bedrijven zijn gelijk getrokken aan die voor uitloopbedrijven.
Pakstations/ verzamelaars
- IKB-normen die ook al tijdens de CPE controle op HACCP/hygiënecode worden gecontroleerd zijn geschrapt.
- De controlefrequentie is verhoogd naar 4 keer per jaar onaangekondigd.
- Pakstations en verzamelaars zijn verplicht om vanaf 1 juli 2010 hun aan- en afvoer van eieren vast te leggen in een centrale database.
- De aanvoer van eieren uit alternatieve systemen dient voor 100% afkomstig te zijn van IKB of KAT bedrijven.
- Verplichting om Haugh Unit gegeven terug te koppelen naar legpluimveehouder is geschrapt.
- Alle eieren die aangevoerd worden op een IKB-erkend pakstation moeten gestempeld zijn (dus ook die van niet-IKB legbedrijven).
Voor een overzicht van alle documenten klikt u hier.
Posted in: Overzicht van de wijzigingen in IKB Ei