Vertrouwen in het Nederlands ei
Als u in de supermarkt staat, wilt u vooral één ding: zekerheid dat het ei dat u koopt veilig en van goede kwaliteit is. Daar zorgen wij voor. Al 30 jaar controleren we de hele Nederlandse eierketen, van kippenhok tot eierdoosje.
Wat doet IKB Ei?
Wij zijn de organisatie die ervoor zorgt dat Nederlandse eieren voldoen aan strenge eisen voor voedselveiligheid en hygiëne. Elke pluimveehouder, broederij en pakstation die aan ons kwaliteitssysteem deelneemt, wordt jaarlijks gecontroleerd. Zo weet u zeker dat uw ei veilig is.
Hoe wordt kwaliteit gecontroleerd?
Onafhankelijke inspecteurs controleren elk jaar of bedrijven in de eierketen aan onze voorschriften voldoen. Ze kijken naar:
- Hygiëne in stallen en pakstations
- Voedselveiligheid en traceerbaarheid
- Dierenwelzijn en huisvesting
- Gebruik van voer en middelen
Voldoet een bedrijf niet? Dan kunnen ze hun certificaat verliezen en mogen ze geen eieren meer leveren onder ons kwaliteitsmerk.
IKB Ei: de basis voor andere keurmerken
IKB Ei vormt het fundament waarop andere keurmerken bouwen. Of het nu gaat om biologische certificering of andere kwaliteitslabels: zij kunnen hun toegevoegde waarde leveren omdat de basisveiligheid al geborgd is.