Keurmerk en borgingsysteem voor de eierketen
IKB Ei is al 30 jaar hét fundament voor veilige Nederlandse eieren.
Wat is IKB Ei?
IKB staat voor Integrale Ketenbeheersing. Wij zijn het private kwaliteitssysteem dat de hele eierketen borgt – van broedei tot winkelschap. Onze kracht zit hem in de breedte: broederijen, grootouder- en ouderdierbedrijven, opfokbedrijven, leghennenbedrijven, verzamelaars en pakstations werken allemaal volgens onze standaarden.
Door deze integrale aanpak minimaliseren we risico’s in elke schakel van de productieketen. Het resultaat: eieren waar u als consument op kunt vertrouwen en waar onze deelnemers trots op kunnen zijn.
Actueel
Snelle melding bij Salmonella in voer: wat betekent dit voor u als pluimveehouder?
Voederbedrijven melden voortaan direct aan SecureFeed en IKB Ei wanneer er Salmonella wordt aangetoond in een voermonster. Dit gebeurt voordat bekend is welk serotype Salmonella
Hygiëneprotocol Reiniging & Ontsmetting
Om de maatregelen bij een Salmonella besmetting verder aan te scherpen, hebben Anevei en AVINED een hygiëneprotocol opgesteld. Dit hygiëneprotocol is belangrijk voor eierproductfabrikanten en
Herinnering nieuw Uitvoeringsbesluit Salmonella
Op 20 oktober 2025 is het nieuwe Uitvoeringsbesluit Salmonella ingegaan. Hierin staan aangescherpte maatregelen om Salmonella Enteritidis (S.E.) bij legpluimvee beter te bestrijden. De overgangstermijn
Een transparante en veilige voedselketen
Een transparante en veilige voedselketen
Wij streven ernaar:
- Voedselzekerheid te garanderen door strikte controles en hoge bioveiligheids- en hygiënemaatregelen te eisen
- De Nederlandse eierketen te versterken als betrouwbare partner voor zowel nationale als internationale afnemers
- Transparantie te bieden zodat iedereen in de keten – van producent tot consument – weet waar hun ei vandaan komt en hoe het geproduceerd is
- Een basis te vormen voor alle andere kwaliteitskeurmerken in de eiersector, waardoor wij de fundering leggen voor continue verbetering en innovatie
- De sector te ontzorgen door proactief te anticiperen op toekomstige ontwikkelingen en regelgeving