Salmonella onderzoek

IKB Ei is in 1995 opgericht om de salmonellaproblematiek te beheersen. Destijds voerden we diverse maatregelen in op het gebied van hygiëne. Ook moesten legpluimveehouders hun dieren regelmatig op salmonella laten onderzoeken. Wij controleren hier nog steeds strikt op.    Alleen zo kunnen we voedselveiligheid waarborgen. Dit is essentieel voor de exportpositie en afzetmogelijkheden van de Nederlandse eiersector.

Binnen IKB Ei stellen wij bovenwettelijke eisen aan pluimveehouders. Deze voorwaarden vindt u in de voorschriften en stroomschema’s.

Bekijk voorschriften en stroomschema's op AVINED

Belangrijkste maatregelen bij besmetting

Mestafvoer: Voer mest van een besmet koppel zodanig af dat verdere besmetting wordt voorkomen.

Reiniging voersilo’s: Bij besmetting zonder aantoonbare reden reinigt en ontsmet u voersilo’s voor opzet van een nieuw koppel.

Vaccinatie: Na vaststelling van S.E. of S.T. plaatst u uitsluitend tegen S.E. of S.T. gevaccineerde stalkoppels op uw gehele leghennenbedrijf.

Vrije uitloop: Voor bedrijven met een vrije uitloop gelden aanvullende eisen voor grazers op het terrein.

Stalonderzoek: Indien het vorige koppel in de betreffende stal besmet was met S.E. of S.T., wordt na reinigen en ontsmetten een gericht stalonderzoek uitgevoerd op de serotypen S.E. en S.T. door een erkende HOSOWO-instantie of GPD dierenarts.

Communicatie is essentieel

Direct melden bij verdenking S.E./S.T.

Meld een salmonellaverdenking direct aan:

  • NVWA
  • Uw leverancier van het koppel
  • Uw afnemer van eieren
  • KIP database

Erfbetreders informeren

IKB PSB-bedrijf: Informeer minimaal 48 uur voordat werkzaamheden worden uitgevoerd over de salmonellastatus.

Andere erfbetreders: Ook uw dierenarts en andere erfbetreders moeten vooraf weten dat er een besmetting is en zich houden aan het geldende wettelijke hygiëneprotocol voor bezoekers van pluimveebedrijven.