FAQS

IKB staat voor Integrale Ketenbeheersing. IKB is een vrijwillige kwaliteitssysteem voor alle schakels in de pluimveesector: de gehele keten. De inhoud van het certificatieschema IKB Ei wordt samen met vertegenwoordigers uit de sector, maatschappelijke organisaties en afnemers vastgesteld.  Wie ervoor kiest deel te nemen, moet zich wel houden aan de regels. Dat heeft zijn voordelen, want alle schakels die meedoen, garanderen dat ze doen wat ze beloofd hebben. Zo wordt ingespeeld op de wensen vanuit de afnemers en de maatschappij.

Door deel te nemen aan IKB Ei voldoet een ondernemer aan een belangrijke inkoopvoorwaarde van de Nederlandse retail. Via deelname wordt daarnaast voldaan aan een aantal wettelijke verplichtingen. Voldoet de ondernemer aan de eisen uit IKB die ook wettelijk verplicht zijn, dan voldoet hij/zij daar via naleving van IKB automatisch aan. Dat betekent dat controles kunnen worden gecombineerd. Het combineren van controles kan in sommige gevallen ook als wordt deelgenomen aan een ander kwaliteitsschema wat leidt tot een lagere controledruk.

Bovendien wordt met het certificatieschema IKB Ei ook voldaan aan het ISO/IEC 17065 accreditaat. Dit is een internationaal kwaliteitskeurmerk voor kwaliteitssystemen. Ook is IKB Ei geaccepteerd in het kader van ketenborging.nl

De algemene voorwaarden vormen de basis van de regeling en deze zijn voor iedereen gelijk. Daarnaast is de regeling gesplitst per schakel. Er zijn aparte voorschriften voor opfok-, fok- en vermeerderingsbedrijven, broederijen, opfoklegbedrijven, legeindbedrijven (uitgesplitst naar huisvestingssysteem), verzamelaars en pakstations.

Controles op de naleving van de IKB Ei-voorschriften worden uitgevoerd door een Certificerende Instantie (CI). De schemabeheerder IKB Ei (Stichting AVINED) heeft overeenkomsten met CI’s die bevoegd zijn om de controle en beoordeling op IKB uit te voeren. U sluit een contract af met de erkende CI van uw keuze. Overigens kan een CI de daadwerkelijke controle (het bezoek aan een bedrijf) uitbesteden aan een Controle Organisatie (CO).

Met de IKB Ei regeling wordt ook voldaan aan het ISO/IEC 17065 accreditaat. Dit is een internationaal kwaliteitskeurmerk voor kwaliteitsschema’s. Hiermee wordt een onafhankelijke, kwalitatief goede en uniforme controle en beoordeling gewaarborgd. De nationale en internationale marktpositie van de Nederlandse pluimveesector wordt hierdoor verbeterd.

Als u besluit deel te nemen aan IKB Ei, dan kunt u zich aanmelden bij een Certificerende Instantie.

Als uw bedrijf IKB Ei-gecertificeerd is, moet u zich bij de bedrijfsvoering houden aan de regels van IKB Ei. Bij deelname aan IKB Ei bent u verplicht de jaarlijkse deelnemersbijdrage te betalen.  Daar staat tegenover dat deelname aan de IKB-regeling tal van voordelen biedt.

Op www.avined.nl onder het thema I&R vindt u een registratieformulier waarmee u een KIP-nummer kunt aanvragen. Neem voor vragen contact op met AVINED, 088 998 4340.

U dient voor elke aparte locatie (KIP-nummer) een apart IKB certificaat aan te vragen.

IKB Ei kent legeindbedrijven certificaten voor kooi/koloniehuisvesting, scharrelhuisvesting en vrije uitloop. Als u een aanvraag doet wordt gevraagd welk certificaat u voor een bepaalde locatie wilt aanvragen. Houdt u bijvoorbeeld op één locatie dieren in verschillende huisvestingssystemen (bijv. scharrel en vrije uitloop), dan moet u per huisvestingssysteem een apart certificaat aanvragen. IKB Ei kent geen apart certificaat voor biologische huisvesting. Dat valt onder het certificaat voor vrije uitloop.

De kosten voor IKB Ei bestaan uit de deelnemersbijdrage voor IKB Ei en de kosten voor controle en beoordeling van de CI. Meer informatie hierover vindt u bij aanmelden en tarieven.

De eerste controle (erkenningscontrole) vindt plaats na aanmelding van uw bedrijf bij een CI. Nadat u uw IKB Ei erkenning heeft gekregen (deze is in beginsel 1 jaar geldig) moet, voor pluimveebedrijven de volgende IKB-controle zes tot acht weken voor de vervaldatum van het IKB-certificaat worden ingepland, zodat het hele proces op tijd  kan worden afgerond.

Het IKB bedrijf is zelf verantwoordelijk voor het op tijd laten uitvoeren van de controle, maar de CI zal vaak (als service) ook contact zoeken met het bedrijf. Daarnaast kunnen ook onaangekondigde controles worden uitgevoerd.

De Certificerende Instantie (CI) zal u een afspraak met u maken voor een erkenningscontrole van uw bedrijf op de voorwaarden uit IKB Ei. Controle kan alleen plaatsvinden als er dieren op het bedrijf aanwezig zijn. Na afloop van de controle ontvangt u de lijst met resultaten (ter ondertekening) en een nota met daarop de kosten voor de controle en de (jaarlijkse) deelnemersbijdrage van IKB Ei.

De betreffende voorschriften uit het certificatieschema IKB Ei worden meegenomen. Bent u KAT-deelnemer dan is ook combinatie met een KAT-controle mogelijk. Ook een combinatie met BLk is mogelijk.

Als er zaken niet in orde bleken tijdens de controle, dan ontvangt u van de Certificerende Instantie een brief met de geconstateerde afwijkingen en de termijn waarbinnen u ze moet herstellen. Het kan om een administratief punt gaan, waarbij bijvoorbeeld volstaan kan worden met het nazenden van bepaalde documenten. In die brief wordt ook aangegeven welke vervolgactie of sanctie van toepassing is. Eventuele bijkomende kosten komen ten laste van de deelnemer. Het gevolg van een afwijking hangt af van het belang van de overtreden norm.

Het kan bijvoorbeeld gaan om:

• Waarschuwing: afwijking moet voor de volgende controle hersteld zijn.
• Herstelactie administratief: nazenden documentatie binnen 4 weken.
• Herstelcontrole op locatie: afwijking moet hersteld worden binnen 4 weken en herstel moet via een extra controle (op eigen kosten) aangetoond worden.
• Schorsing voor max. 3 maanden: certificaat wordt direct geschorst.  Er mogen geen producten / dieren onder keurmerk afgeleverd worden.
• Uitsluiting voor een periode van minimaal 1 jaar. Er mogen geen producten / dieren onder keurmerk afgeleverd worden.

Wordt een overtreding niet binnen de gestelde termijn hersteld, dan volgt een zwaardere sanctie.

Als er zaken zijn die in de bedrijfssituatie aangepast/hersteld moeten worden, dan is een extra controle nodig. De extra kosten voor de hercontrole worden aan de ondernemer / aanvrager doorberekend.

Minimaal eens per jaar worden de deelnemers (aangekondigd) gecontroleerd door een onafhankelijke instantie op het naleven van de voorwaarden. Broederijen worden twee keer en pakstations vier keer per jaar gecontroleerd. Wanneer niet aan de voorwaarden wordt voldaan, worden sancties opgelegd.

Controles zijn administratief en op locatie. Naast aangekondigde controles worden er ook onaangekondigde controles uitgevoerd. Op primaire bedrijven wordt alleen gecontroleerd als de stallen bevolkt zijn.

• Primaire bedrijven: 1x per jaar.
• Broederijen: 2x per jaar.
• Pakstations: 4x per jaar (1x aangekondigd, 3x onaangekondigd).

Daarnaast kunnen er ook aanvullende onaangekondigde controles plaatsvinden.