Huis-aan-huis verkoop
Verkoopt u als pluimveehouder zelf eieren via huisverkoop, bijvoorbeeld in een eierautomaat? Dan gelden deze regels:
Locatie en bioveiligheid
De verkoop vindt plaats vóór de afscheiding van het bedrijfsterrein. Dit waarborgt de bioveiligheid.
Vrijstelling eieren – sorteerplicht
Vraag een vrijstelling aan voor de sorteerplicht bij het COKZ. Met deze vrijstelling hoeft u eieren niet te sorteren op kwaliteit en gewicht. Normaal gesproken voeren erkende pakstations deze wettelijke verplichting uit volgens de Europese handelsnormen.
Waar mag u verkopen?
Verkoop gebeurt alleen:
- Op het legpluimveebedrijf
- Op een lokale markt
- Bij huis-aan-huis verkoop
Directe levering aan detailhandel of horeca (supermarkt, restaurant, hotel, boerderijwinkel) is niet toegestaan.