IKB Ei is geaccepteerd voor ketenborging.nl voor de schakel legeindbedrijven. Met de acceptatie van IKB Ei zijn vrijwel alle aanbevelingen van Onderzoekscommissie Sorgdrager gericht aan de Nederlandse eiersector afgerond. De heer Krouwel, voormalig voorzitter van de Werkgroep Versterking Zelfregulering Eierketen, vindt het geweldig om te horen dat de eiersector de aanbevelingen daadkrachtig heeft opgepakt en uitgevoerd. In IKB Ei zijn aanpassingen doorgevoerd om te voldoen aan de criteria van de Taskforce Voedselvertrouwen. Ketenborging.nl is een initiatief van de overheid en het bedrijfsleven (producenten en afnemers). Het heeft als doel om de kwaliteit van kwaliteitssystemen beter te borgen. Afnemers (retail en levensmiddelenindustrie) gaan ketenborging.nl ook als inkoopvoorwaarde eisen.
De volgende stap in de procedure is de acceptatie voor de overige schakels in IKB Ei, namelijk de schakels opfok grootouder- en ouderdierbedrijven, grootouder- en ouderdierbedrijven, opfokleghennenbedrijven, pakstations en verzamelaars. Het meeste werk daarvoor is al gedaan. Wat nog rest is het bezoek van de NVWA aan enkele bedrijven uit deze schakels. Dit heeft als doel het verkrijgen van een beeld bij de werking van IKB Ei in de praktijk. Deze bezoeken vinden plaats in april en mei 2020.
Ketenborging.nl geeft IKB Ei-deelnemers en afnemers extra garanties over de kwaliteit van het systeem. Bijvoorbeeld:
- Toekomstige inkoopvoorwaarde aan toeleveranciers vanuit retail en levensmiddelenindustrie;
- Mogelijke aanpassing van toezicht op IKB Ei-waardige bedrijven door de overheid (NVWA en COKZ). Hierdoor kan het toezicht van de COKZ risico gebaseerd ingericht worden, dit in het (financiële) voordeel van de IKB Ei deelnemer;
- Snellere en gerichtere actie door IKB Ei bij mogelijke incidenten. NVWA heeft toegezegd informatie te willen delen met kwaliteitssystemen die geaccepteerd zijn door Ketenborging.nl.
Meer informatie
- Bent u benieuwd naar meer informatie over Ketenborging.nl? Klik dan hier.
- Wilt u meer weten over de criteria voor acceptatie (de zogenaamde criteria Taskforce Voedselvertrouwen) door Ketenborging.nl? Klik dan hier.
- Wilt u meer weten over de laatste stand van zaken met betrekking tot de uitvoering van de aanbevelingen van Sorgdrager? Klik dan hier.
