IKB Ei controleert op kritische stoffen in eieren. Met als doel het tijdig in beeld brengen van incidenten en gerichte maatregelen kunnen nemen om een crisis te voorkomen. Ook wordt hiermee een extra garantie afgegeven richting de afnemers en de consument.
In oktober 2018 is in eieren de stof flubendazole aangetroffen met een gehalte net onder het toegestane niveau. Onlangs is weer een serie monsters (eieren) geanalyseerd op een reeks stoffen. Hierbij is opnieuw flubendazole aangetroffen net onder het toegestane niveau. Het is onbekend waarom het gehalte van de monsters hoog is. Wanneer een stof als bijvoorbeeld flubendazole wordt aangetroffen boven het toegestane niveau mag u als pluimveehouder de eieren niet afleveren en moet de NVWA worden geïnformeerd.
De stof flubendazole zit in ontwormingsmiddelen. Dit zijn veel gebruikte en toegelaten middelen, die op recept van een dierenarts via het voer of het drinkwater worden toegediend. IKB Ei adviseert pluimveehouders zorgvuldig om te gaan met ontwormingsmiddelen en deze volgens de voorschriften te gebruiken. Tip: let bij gebruik via het voer ook goed op schommelingen in de voeropname. Als u vragen heeft over het gebruik, verzoeken we u contact op te nemen met uw dierenarts.
Voor meer informatie over het programma monitoring kritische stoffen van IKB Ei, kijk op de pagina versterking IKB Ei onder ‘Voedselveiligheid van eieren’.